Der Betrieb, Unsere Geschichte, Unser Team und Kunden.
Am Rande des Eberswalder Urstromtals im Landkreis Barnim, liegt zwischen Bernau und Eberswalde, der Melchhof. Auf leichten, lehmig-sandigen Böden wirtschaften seit 1992 zwei Einzelbetriebe in Kooperation: die Demeter-Gärtnerei Melchhof mit dem Bio-Landwirtschaftsbetrieb Melchhof.
Die Gärtnerei bewirtschaftet zur Zeit circa neun Hektar. Auf zweieinhalb Hektar wachsen über 35 verschiedene Gemüsekulturen. Es gibt eine Streuobstwiese mit zweieinhalb Hektar und 160 Hochstamm-Bäumen, von denen wir Säfte herstellen, sowie ein großes Beerensortiment als weitere Dauerkulturen. Die Ackerflächen sind arrondiert und werden durch vielfältige Hecken mit den Wäldern vernetzt. Etwa 50 Prozent der Ackerflächen sind im Wechsel mit mehrjährigen Klee- und Luzerne-Gras-Mischungen für die Gründüngung bestellt.
Unsere Geschichte
Vor über 30 Jahren von Peter Sprenker und Beate Alberts gegründet, hat sich erst vor kurzem (Anfang 2024) ein Generationenwechsel in der Melchhof Gärtnerei vollzogen. Inspiriert von dem was die beiden Gründer*innen über 30 Jahre hier in Melchow aufgebaut haben, setzten wir nun unsere eigene Vision von einer nachhaltigen Landwirtschaft in die Tat um.
Wer sind wir? Wir sind die Nachfolger, bestehend aus vier ehemaligen Angestellten der Gärtnerei, die den Wunsch hatten den Betrieb weiterzuführen, vor allem um den ökologischen Mehrwert zu erhalten, der hier auf diesem Fleckchen Erde geschaffen wurde. Wir setzen uns dafür ein, dass Kleinbäuerliche Landwirtschaft erhalten bleibt und die regionale Erzeugung von Lebensmitteln eine Zukunft hat.
Unser Team
Tarek Janota, Saida Lindner, Marlene Plötz, Johannes Fölsche
Unsere Kunden
